產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品參數(shù)

中文名： 

外文名ethanol，ethyl alcohol 

別    名：酒精、火酒 

化學(xué)式：C2H5OH 

分子量：46.07 

CAS登錄號：64-17-5 

EINECS登錄號：200-578-6

熔    點：-114 ℃ 

沸    點：78 ℃ 

水溶性：與水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、等多數(shù)有機溶劑 

密    度：789kg/m3（20℃）

外    觀：無色的液體、黏稠度低 

閃    點：12℃（開口） 

應(yīng)    用：國防工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、有機合成、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 

安全性描述：極易燃，儲備運輸遠離火源、熱源等 

危險性符號：S2-7-16 

危險性描述：R11 

UN危險貨物編號：1170 

危險標(biāo)記：7

（易燃液體） 

爆炸極限：3.3%-19% 

蒸氣壓：5.333kpa，19℃ 

解離系數(shù)：pKa = 15.9，25℃ 

粘    度：1.074mPa.s，20℃ 

氣體密度：2.009kg/m3 

氣體相對密度：1.59（空氣=1） 

臨界溫度：516.2K 

臨界壓力：6.38Mpa 

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公司榮譽

化學(xué)性質(zhì)

中文名稱：無水乙醇

外文名稱：Ethanol absolute

別名：無水酒精

儲存：密封、陰涼、干燥保存

純度：99.5%外觀與性狀:無色液體，具有特殊香味。

熔點(℃):-114.1

相對密度(水=1):0.79

沸點(℃):78.3

相對蒸氣密度(空氣=1):1.59

揮發(fā)性:易揮發(fā)

折射率:1.3611(20℃)

性質(zhì):純度高達99.5%的乙醇(純度達99.99%的乙醇稱為絕對乙醇)

分子式:C?H?O

分子量:46.07

飽和蒸氣壓(kPa):5.33(19℃)

燃燒熱(kJ/mol):1365.5

臨界溫度(℃):243.1

臨界壓力(MPa):6.38

辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值:0.32

閃點(℃):12

爆炸上限%(V/V):19.0

引燃溫度(℃):363

爆炸下限%(V/V):3.3

溶解性:與水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機溶劑

物理性質(zhì)

乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇氣體密度為1.59kg/m3，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質(zhì)量）為46.07g/mol。沸點是78.2℃，14℃閉口閃點，熔點是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。 

乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質(zhì)量的有機化合物極性大。 

20℃下，乙醇的折射率為1.3611。 

溶解性

能與水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數(shù)有機溶劑。 

潮解性

由于存在氫鍵，乙醇具有較強的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。 

羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。

化學(xué)性質(zhì)

酸堿性

弱酸性（嚴(yán)格說不具酸性，不能使酸堿指示劑變色，也不能與堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)），因含有極性的氧氫鍵，故電離時會生成烷氧基負離子和質(zhì)子。其化學(xué)反應(yīng)式為： 

乙醇的pKa=15.9（20℃），與水相近。乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進行。 

還原性

乙醇具有還原性，可以被氧化成為乙醛。其化學(xué)方程式： 

乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。 

乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，當(dāng)乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變?yōu)榛揖G色（Cr3+），此反應(yīng)可用于檢驗司機是否飲酒駕車（酒駕）。 

與金屬反應(yīng)

因為乙醇可以電離出極少量的氫離子，所以鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來生成對應(yīng)的有機鹽以及氫氣。 

結(jié)論：

（1）乙醇可以與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。 

（2）活潑金屬（鉀、鈣、鈉等）可以將乙醇羥基里的氫取代出來，生成物遇水則迅速水解生成醇和堿，其水溶液為強堿性。

酯化反應(yīng)

乙醇可以與乙酸在濃的催化并加熱的情況下，發(fā)生酯化作用，生成，為可逆反應(yīng)：  

取代反應(yīng)

乙醇可以和鹵化氫發(fā)生取代反應(yīng)，生成鹵代烴和水。 

通式： （X為鹵素）

氧化反應(yīng)

①燃燒

乙醇燃燒產(chǎn)生的光譜

乙醇燃燒產(chǎn)生的光譜

完全燃燒：發(fā)出淡藍色火焰，生成二氧化碳和水蒸汽，并放出大量的熱； 

不完全燃燒：生成一氧化碳，有黃色火焰，放出熱量。 

②催化氧化：在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的情況下進行。 

（制乙醛的原理）

脫水反應(yīng)

乙醇可以在濃硫酸和高溫的催化發(fā)生脫水反應(yīng)，隨著溫度的不同生成物也不同。 

1、分子內(nèi)脫水：乙醇與濃硫酸加熱到170℃左右，發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乙烯和水（切記要注酸入醇，酸與醇的比例是1：3）。制取時要在燒瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免暴沸。 

2、分子間脫水：乙醇與濃硫酸加熱到140℃左右，發(fā)生分子間脫水生成乙醚和水。 

 應(yīng)用領(lǐng)域

消毒用品

不同濃度的消毒劑：

99.5%（體積分?jǐn)?shù)）以上的酒精稱為無水酒精。生物學(xué)中的用途：葉綠體中的色素能溶在有機溶劑無水乙醇（或丙酮）中，所以用無水乙醇可以提取葉綠體中的色素。 

95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。 

70%～75%的酒精用于消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內(nèi)，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。 

40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。 

25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發(fā)，吸熱，使病人體表面溫度降低，癥狀緩解。 

注意：酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。 

飲料制品

乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類有關(guān)系）。 

注意：日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進去，而是微生物發(fā)酵得到的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。 

有機原料

乙醇也是基本的有機化工原料，可用來制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取溶劑、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。 

汽車燃料

乙醇可作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。 

我國雅津甜高粱乙醇在汽油中占10%。美國銷售乙醇汽油已有20多年的歷史。

鄭重承諾

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